सब्जियों में ब्रोकली की खेती किसानों के लिए काफी फायदेमंद साबित हो रही है।
ब्रोकली की खेती के लिए मिट्टी और जलवायु
ब्रोकली की खेती के लिए 18 से 23 डिग्री के बीच का तापमान बेहतर माना जाता है
इसकी खेती के लिए ठंडी जलवायु अच्छी मानी जाती है।
ब्रोकली की उन्नत किस्में
ब्रोकली की किस्में मुख्यत: तीन प्रकार की होती है सफेद, हरी व बैंगनी।
इनमें हरे रंग की किस्में लोगों द्वारा अधिक पसंद की जाती है।
ऐसे तैयार करें ब्रोकली की नर्सरी
ब्रोकली की नर्सरी ठीक फूलगोभी की नर्सरी की तरह ही तैयार की जाती है।
बुवाई से पहले बीजों को उपचारित करना है जरूरी
नर्सरी में पौधों को विभिन्न रोगों से बचाने के लिए बुवाई से पहले बीज को फफूंदनाशक दवाओं से उपचारित करना बहुत जरूरी है
मुख्य खेत में ऐसे करें ब्रोकली की रोपाई
बीज बोने के करीब 4 से 5 सप्ताह में इसकी पौध खेत में रोपाई करने योग्य हो जाती हैं।
ब्रोकली की खेती में खाद एवं उर्वरक की मात्रा
खाद एवं उर्वरक का इस्तेमाल मिट्टी के परिक्षण के आधार पर किया जाना चाहिए।
ब्रोकली में इस तरह करें सिंचाई व्यवस्था
ब्रोकली की फसल को आवश्यतानुसार सिंचाई की आवश्यकता होती है।
कितने दिनों में फसल हो जाती है तैयार
ब्रोकली में फल जब सामान्य आकार हो जाए तब इसकी तुड़ाई कर लेनी चाहिए।