मानव इतिहास (Human History) लिखने से पहले मानव सभ्यता के विकास की बहुत सी जानकारियां हमें काफी कुछ सिखा सकती हैं.
कैसे इंसान ने जंगलों से बाहर निकल कर मैदानों में खेती करना सीखा.
कैसे जानवरों को पालना (Domestication of Animal) सिखा.
कैसे सामाजिक व्यवस्थाएं विकसित की और कैसे अर्थव्यव्स्था के आयाम बनते चले गए
ये सारी चीजें कब कैसे और कहां विकसित हुईं यह जानना हमारे प्रागैतिहास के अहम तत्व हैं.
नए अध्ययन में शोधकर्ताओं ने पता लगाया है कि वास्तव में किन हालातों में और कब मानव ने मुर्गियों () को पालना (Domestication of Chickens) शुरू किया था
इस अध्ययन ने 3500 साल पहले मुर्गियों के पालन (Domestication of Chickens) की शुरुआत के समय और हालात
उनका एशिया से पश्चिम में फैलाव और उनके बारे में समाजों में प्रचलित धारणाओं की समझ में बदलाव किया है.
उन्होंने पाया कि पहले मुर्गियों को तो अजीब जानवर समझा जाता था लेकिन कई सदियों बाद ही वह खाने (Chicken As Food) का हिस्सा बनीं.
नए अध्ययन में दर्शाया गया है कि यह गलत है.