कम समय में अच्छा मुनाफा कमाने के लिए किसान विदेशी फलों और सब्जियों की खेती करने लगे हैं
चाइनीज गोभी की उन्नत किस्में चाइनीज गोभी की कई किस्में पाई जाती हैं,
जिसमें ऊंची बढ़ने वाली किस्म 30-45 सेमी. वृद्धि करती है. इसका वजन 4 से 5 किलो तक होता है.
संकर किस्म में छोटे कद में 20-30 सेमी ऊंचाई और 2-2½ किलो वजन होता है.
चाइनीज गोभी के पौधों के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी चाइनीज़ गोभी शरद ऋतु की सब्जी है. इसके लिए ज्यादा गर्म जलवायु अच्छी नहीं होती.
इसकी फसल के शुरुआती विकास के लिए 15 से 22 डिग्री तापमान उपयुक्त होता है.
चाइनीज गोभी की फसल बुवाई से पहले खेत की तैयारी इसकी खेती के लिए हरी खाद, कम्पोस्ट, जैविक खाद सबसे ज्यादा जरुरी होती है.
पौधों की बुवाई से पहले कम से कम चार से पांच बार खेत की अच्छी तरह जुताई करें.
चाइनीज गोभी के बीज की तैयारी – चाइनीज गोभी की खेती बीज से की जाती है. इसके अंकुरों को नर्सरी बेड या ग्रीनहाउस में उगाया जाता है.
चाइनीज गोभी के बीज की तैयारी – चाइनीज गोभी की खेती बीज से की जाती है. इसके अंकुरों को नर्सरी बेड या ग्रीनहाउस में उगाया जाता है.
चाइनीज गोभी के लिए खाद व उर्वरक चाइनीज गोभी की खेती के लिए मिट्टी में आवश्यक खाद देना आवश्यक है.