ड्राई फ्रूट हेल्थ के लिए फायदेमंद है लेकिन इस खाने के तरीका को लेकर अक्सर लोग कनफ्यूज हो जाते हैं.
ड्राई फ्रूट्स सेहत के लिए काफी ज्यादा अच्छा होता है. कई लोग ड्राई फ्रूट्स को भिगोकर खाने की सलाह देते हैं.
तो वहीं कुछ ऐसे ही खाते हैं. लेकिन कुछ प्रतिशत लोग ड्राई फ्रूट्स को फ्राइ करके खाते हैं.
यह बात भी सही है कि आप किसी भी चीज को कैसे खाते हैं वह उसके तरीके से ही उसके फायदे और नुकसान पर असर डालता है
आज हम बात करेंगे ड्राई फ्रूट्स भूनकर खाना सेहत के लिए कितना सही है
क्यों ड्राई फ्रूट्स में कई तरह के फाइबर और मल्टी न्यूट्रीएंट्स होते हैं जो इसे फ्राई करने के बाद गायब हो जाते हैं.
इसके अलावा ड्राई फ्रूट में जिंक, पोटेशियम और मैग्निशियम जैसे ट्रेस मिनरल्स भी होते हैं जो कि ज्यादा टेंपरेचर में खत्म हो जाते हैं.
इसलिए कभी भी इसे भूनकर नहीं खाना चाहिए क्योंकि इसे भूनने के बाद इसके फाइबर और रफेज पूरी तरह से नष्ट हो जाते हैं.
ऐसे में हमें इसे भूनकर खाने से बचना चाहिए.
ड्राई फ्रूट खाने का सबसे बेस्ट तरीका है कि आप इसे रात पानी में भिगोकर रख दें और फिर इसे खाएं