फ़ोकैसिया एक क्लासिक इटैलियन फ्लैटब्रेड है
आप इसे गार्लिक ब्रेड की तरह रोजाना खा सकते हैं.
यह आम शाम के स्नैक्स या सुबह के नाश्ते में भी खा सकते हैं.
आज हम आपको बताएंगे फोकैसिया की रेसिपी. इसमें भरपूर मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है.
इसे आप सैंडविच ब्रेड की तरह परोस सकते हैं. इसमें काफी मात्रा में लहसुन डाला जाता है
जिसे आप फिलिंग और पैटीज के साथ इस्तेमाल कर सकते हैं.
जबकि अधिकांश लहसुन और रोज़मेरी फ़ोकैसिया लहसुन पाउडर का उपयोग करते हैं,
आप अधिक स्पष्ट स्वाद के लिए ताज़ा कीमा बनाया हुआ लहसुन का भी उपयोग कर सकते हैं.
परोसने से ठीक पहले फ़ोकैसिया पर जैतून का तेल छिड़का जाता है.
ताकि फ्लैटब्रेड के छेद स्वाद को पूरी तरह से सोख लें.