भारतीयों के लिए खिचड़ी एक सूप की तरह है
सेहत और पेट संबंधी कोई भी दिक्कत हो तो खिचड़ी से बेहतर ऑप्शन कोई और नहीं हो सकता है.
गर्मी, सर्दी हो या बरसात सभी भारतीयों का यह पसंदीदा भोजन खिचड़ी होता है.
खिचड़ी के साथ घी, आम का अचार, सलाद मिल जाए तो फिर दिन बन जाए.
क्योंकि अभी गर्मी का सीजन है तो हम आपको बताएंगे काम समय में टेस्टी खिचड़ी कैसे बना सकते हैं.
खिचड़ी खाने का एक फायदा और है कि आपको कैलोरी की चिंता नहीं करनी है.
यह हेल्थ पेट के हिसाब से एकदम हल्का और अच्छा होता है.
इस आसानी सी रेसिपी को पोंगल और मकरसंक्रांति के अवसर पर बनाया जाता है.
मकरसंक्रांति पर इसे बैंगन के पकोड़े के साथ परोसा जाता है.
खिचड़ी तैयार होने के बाद इसमें एक चम्मच घी डाल दीजिए आपका स्वाद दोगुना बढ़ जाएगा.