Mushroom Production in April 2022: मशरूम उत्पादक के लिए अप्रैल महीने के कार्यों की संपूर्ण जानकारी, मिलेगा बंपर उत्पादन
एक अनुमान के अनुसार लगभग छोटे-बड़े 2000-2500 मशरूम उत्पादक सफ़ेद बटन मशरूम की खेती करते हैं
चौधरी चरण सिंह हरियाणा कृषि विश्व विद्यालय, हिसार का एकमात्र प्रशिक्षण संस्थान “सायना नेहवाल कृषि प्रौद्योगिकी, प्रशिक्षण एवं शिक्षा संस्थान” जो विस्तार शिक्षा निदेशालय का एकमात्र प्रशिक्षण संस्थान है और विश्वविद्यालय के फार्म गेट नंबर 3, लूदास रोड पर स्तिथ है
इस प्रशिक्षण के दौरान विभिन्न तरह की खुम्बों की उत्पादन तकनीक, खुम्बों की प्रोसेसिंग, मशरूम की मूल्य संवर्धता इत्यादि विषयों पर महत्वपूर्ण जानकारी देकर ज्यादा से ज्यादा लोगों को इसे एक व्यवसाय के रूप अपनाने की सारी जानकारी मुहैया कारवाई जाती है.
प्रशिक्षणार्थियों को विश्वविद्यालय की मशरूम प्रौद्योगिकी प्रयोगशाला और प्रगतिशील मशरूम उत्पादक के फार्म का भ्रमण भी करवाया जाता है.
ज़्यादातर मशरूम उत्पादक शरद ऋतु में सफ़ेद बटन मशरूम का उत्पादन लेने के बाद मशरूम फार्म को बन्द कर देते हैं
बल्कि इसके उत्पादन के बाद अन्य तरह की मशरूम जैसे ढींगरी मशरूम, दूधिया मशरूम इत्यादि का भी उत्पादन लेकर ज्यादा फायदा ले सकते हैं.
ढींगरी मशरूम की कई किस्में हैं जिनको अलग अलग समय पर उगाकर सारा वर्ष केवल ढींगरी मशरूम का ही उत्पादन लिया जा सकता है.
आइये इस लेख में अप्रैल माह में मशरूम उत्पादन से संबन्धित कुछ कार्यों की चर्चा करते हैं