स्वीट कॉर्न एक पॉपुलर फूड है जिसे चाट के रूप में पसंद किया जाता है।
बच्चे हों या बड़े सभी इस चाट को खाना पसंद करते हैं। मौसम कोई भी हो स्वीट कॉर्न चाट खाने का एक अलग ही मजा होता है।
स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए सामग्री (Ingredients to make Sweet Corn Chaat) – स्वीट कॉर्न – बटर – लाल मिर्च पाउडर
– काली मिर्च पाउडर – चीनी – नमक स्वादानुसार – प्याज बारीक कटा हुआ
– टमाटर बारीक कटा हुआ – नींबू का रस – सेव – हरा धनिया बारीक कटा हुआ
स्वीट कॉर्न चाट बनाने की रेसिपी (Sweet Corn Chaat Recipe In Hindi) – स्वीट कॉर्न चाट बनाने के लिए सबसे पहले आप स्वीट कॉर्न को एक बर्तन में डालें। – इसके बाद इसे एक बार धो लें, और फिर इसमें थोड़ा सा पानी डालें और 2 चम्मच चीनी भी डालें।
– इसके बाद आप कॉर्न को 5-7 मिनट के लिए उबाल लें, और फिर एक प्लेट में डालें। – अब आप एक पैन को गैस पर चढ़ाएं और उसके गर्म होने पर उसमें थोड़ा सा बटर डालें। – बटर के गर्म हो जाने के बाद उसमें उबले हुए कॉर्न्स को डालें और सही से भून लें।
– अब भूनें हुए कॉर्न्स को एक प्लेट में निकाल लें और उसमें लाल मिर्च पाउडर, काली मिर्च पाउडर, नमक डालें।
– इन सभी को एक बार अच्छे से मिक्स कर लें और फिर इसमें बारीक कटे हुए प्याज, टमाटर डालें। – अब आप इसमें थोड़ा सा नमक सेव और हरा धनिया डालें, इसके साथ ही नींबू का रस भी डालें।
– अब आप इन सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करें और फिर सभी को मजेदार स्वीट कॉर्न चाट सर्व करें।