जानें, शलजम की खेती की सम्पूर्ण जानकारी अगर आप किसान हैं और खेती में कुछ नया करना चाहते हैं
सबसे पहले भूमि का चयन करें आपको शलजम की खेती करनी है तो इसके लिए सर्वप्रथम जमीन का चयन करना होगा।
शलजम के लिए कैसे करें खेत को तैयार किसान भाइयों को बता दें कि शलजम की खेती के लिए जिस जमीन का आपने चयन किया है
शलजम की बुआई का तरीका यहां आपको बता दें कि शलजम की बुआई पंक्तिबद्ध तरीके से की जानी चाहिए।
शलजम की उन्नत किस्मों का बुआई में करें इस्तेमाल शलजम की खेती करने के लिए आपको खेत तैयार होने के बाद इसके बीज की जरूरत होती है।
1. लाल - 4 शलजम 1. लाल - 4 शलजम 3. परपल टोप शलजम 4. पूसा स्वर्णिमा शलजम 4. पूसा स्वर्णिमा शलजम 6. पूसा कंचन 7. पूसा स्वेती शलजम 8. स्नोवाल शलजम
शलजम स्वास्थ्य के लिए है कई तरह से फायदेमंद
शलजम की फसल सब्जी वाली फसल है लेकिन इसमें कई औषधीय गुण होने के कारण यह स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद है।
हालांकि इससे किसी बीमारी का उपचार नहीं होता, इसका सेवन काफी हद तक लाभकारी होता है। इसके सेवन के लाभ इस प्रकार हैं-:
– शलजम से इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, – कैंसर और ब्लड प्रैशर पर कंट्रोल रहता है। – हृदय रोगों में लाभकारी – शलजम खाने से वजन घट सकता है – यह फेंफड़ों को मजबूत बनाती है। – आंतो के लिए लाभदायक होती है।