curry leaf सकारात्मक परिणाम दिखाने के लिए आपका वजन घटाने वाला आहार बहुत कठीन नहीं होना चाहिए। यहां तक कि साधारण और आसानी से उपलब्ध खाद्य पदार्थ खाकर भी आप अपना वजन घटा सकते हैं
और अपनी पसंदीदा पुरानी पोशाक में फिट हो सकते हैं। वजन कम करने की तरकीब है स्वच्छ और चतुराई से खाना। आपकी रसोई में बहुत सारे खाद्य पदार्थ उपलब्ध हैं
जिनमें वजन घटाने का गुण होता है और कड़ी पत्ता या करी पत्ता उनमें से एक है।
खाने में सुगंध और मीठा स्वाद जोड़ने के लिए जाना जाने वाला प्रसिद्ध करी पत्ता वजन कम करने के लिए भी फायदेमंद होता है।
पोषक तत्वों से भरपूर पत्तियां
हरी पत्तियां कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, फास्फोरस, मैग्नीशियम और तांबे से भरपूर होती हैं। वे विटामिन ए, बी, सी और बी 2 में भी समृद्ध हैं।
100 ग्राम करी पत्ते में शामिल हैं:
कार्बोहाइड्रेट – 18.7 ग्राम
फाइबर – 6.4 ग्राम
प्रोटीन – 6 ग्राम
खनिज- 4 ग्राम
कैल्शियम – 830. मिलीग्राम
फास्फोरस – 57. मिलीग्राम
आयरन – 0.93 मिलीग्राम
मैग्नीशियम – 44. मिलीग्राम
करी पत्ते में कार्बाजोल एल्कलॉइड भी होता है, जिसमें महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।
करी पत्ते curry leaf के फायदे
एक अच्छा पाचन तंत्र वजन कम करने का एक बड़ा रहस्य है। और यही करी पत्ता आपको हासिल करने में मदद करता है। करी पत्ता आपके पाचन तंत्र के लिए बहुत अच्छा होता है।
ये अपच की समस्या से राहत दिलाते हैं और मल त्याग को आसान बनाने में मदद करते हैं। वे आपकी आंत और आंत को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं, जिससे चयापचय में सुधार होता है और वजन घटाने की प्रक्रिया में तेजी आती है।
इसके अलावा करी पत्ते में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो आपके शरीर को विदेशी रोगजनकों से बचा सकते हैं। हरी पत्तियां कैंसर, हृदय रोग, त्वचा की समस्याओं के जोखिम को भी कम कर सकती हैं और आपकी आंखों की रोशनी के लिए भी फायदेमंद हैं।
कड़ी पत्ता डिटॉक्स ड्रिंक
सामग्री: 10-15 करी पत्ते और एक गिलास पानी
कैसे बनाएं ड्रिंक: पत्ते लें और उन्हें अच्छी तरह धो लें। अब इन्हें ब्लेंडर में डालकर एक गिलास पानी डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।
मिश्रण को एक गिलास में डालें और आपका पेय तैयार है। रस के क्षारीय स्वाद को कम करने के लिए आप इसमें नींबू का रस और कुछ पुदीने की पत्तियां मिला सकते हैं।
वजन कम करने के लिए रोज सुबह इस डिटॉक्स जूस का सेवन करें। अगर आपको जूस पसंद नहीं है तो आप इन्हें अपने खाने में शामिल कर सकते हैं।
