Green Cabbage: आज के समय में इस हरी गोभी की डिमांड तेजी से बढ़ते जा रही है जिसमे इसके साथ हई किसान भाइयो को लाखो रूपए का मुनाफा होते रहता है जिसके साथ हई इसमें और भी इसकी देखभाल करने की जरूरी होती है इसके लगाने का समय भी खासा ध्यान रखना होता है।
इस हरी गोभी को Green Cabbage भी कहते है यह एक विदेसी सब्जी है जो देशभर में इस समय काफी अधिक तेजी से बढ़ते जा रही जिसमे किसान भाइयो को 75 दिन के भीतर 15 लाख रूपए तक का अधिक मुनाफा करवा सकती है लेकिन यह आपके ऊपर निर्भर रहता है की आप किस तरह सइ इसकी खेती करते है और कितने एकड़ में करते है।
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जानिए ब्रोकली की खेती के बारे में कुछ बाते
ब्रोकली में कई तरह के पोषक तत्व भी रहते है इस लिए डॉक्टर द्वारा बीमार व्यक्तियो को इसके खाने की सलाह अक्सर दी जाती है जिसके बाद इसमें आपको और भी इसके मिलने वाले तत्वों की देखभाल करनी होती है। इसकी खेती करने का सबसे बढ़िया समय सितम्बर सइ अक्टूबर तक होता है जिसके बाद इसे अधिकतर दोमट मिटटी में जहा से पानी निकाला जा सकता है इस तरह की जगह पर इसे लगाया जाता है।
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इसे प्रति हेक्टेयर में लगाने के लिए इसके लिए 400 से 500 ग्राम बीजो की जरूरत रहती है इसमें आप जैसे क़्वालिटी के बिज को लगते है इस तरह से आपको इसका उत्पादन निकलता है यह बहुत जल्द तैयार हो जाती है इसकी अधिक उत्पादन के लिए गोबर खाद और अन्य खाद का इस्तेमाल भी किया जाता है।
ऐसे करे ब्रोकली की फसल की देखभाल
ब्रोकली को कम मेहनत में अधिक मुनाफे वाली फसल भी कहते हैं, आइये जानते गई इसकी देखभाल कैसे करते है।
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इस फसल में मिट्टी की जांच के आधार पर ही खाद-उर्वरकों का इस्तेमाल किया जाता है।
वहीं सिंचाई के लिये 10 से 12 दिन के अंदर ड्रिप सिंचाई विधि से पानी दिया जाता है, जिससे पानी की भी काफी बचत होती है।
ब्रोकली की फसल में अकसर खरपतवार निकल आते हैं, जिन्हें निराई-गुडाई करके उखाड़ सकते हैं।
फसल में कीट-रोगों के प्रबंधन के लिये विशेषज्ञों की सलाहनुसार गौमूत्र और नीम से बने कीटनाशक का प्रयोग भी कर सकते हैं।
दरअसल, ब्रोकली की फसल में जितनी साफ-सफाई और जैविक तरीकों का इस्तेमाल किया जायेगा, उतना ही बेहतर उत्पादन ले सकते हैं।
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