Payal cultivation: पयाल की खेती और इसके होने वाले लाभ है काफी फायदेमंद, पयाल की खेती के बारे में बहुत से किसानो को नही पता होता है लेकिन यह मार्केट में काफी महँगी मिलती है जिसकी वजह से किसानो को इसके बारे में बहुत सइ अधिक ऐसे लाभ होते है जिसकी मदद से बीमार व्यक्तियो को भी इसके सेवन से तंदरुस्ती होती है इसमें विटामिन और प्रोटीन की मात्रा काफी अधिक होती है जिसकी वजह से किसानो को इसकी खेती कर के लाखो रूपए का मुनाफा कामना चाइये।
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पयाल को ऐसे तो चिरौंजी (Cuddapah almond) के नाम से जाना जाता है इतना ही नही इसमें आपको ऐसे कई तरह के फायदेमंद गुण पाये जाते है इसकी खेती खास कर के मध्यप्रदेश, बिहार, आंध्रप्रदेश, छत्तीसगढ़ आदि प्रदेशो में इसकी खेती की जाती है यह एक खरीफ सीजन की फसल है जो 5 से 6 महीनो में बनके तैयार हो जाती है।
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पयाल के बीजों को रोपण
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पयाल के बीजो को अच्छी तरह सइ मिटटी की जुताई कर के सेल के अंदर लगाना होता है ताकि इसके बीजो का अंकुरण बेहतर हो सके इसके लिए काफी अधिक सावधानी से इसकी जुताई करना होता है।
पयाल के पौधे के लिए उर्वरक
पयाल के बीजो को लगाने के लिए खोदे गए गड्ढे में 20 किलोग्राम तक गोबर की खाद और पोटाश डालना होता है बाद में इसके अंदर बिज डालने के बाद तक़रीबन 2महीने के अंदर यूरिया या फिर जैविक खाद को फिर से इसके अंदर डालना होता है।
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पयाल के अद्भुत फायदे
पयाल के फायदे काफी लाभदायक होते है यह 5 से 6 महीने में इसके फल बनके तैयार होने लग जाते है फ़रवरी के महीने में फूल अआने लग जाते है और अप्रैल मई में इसकी कटाई शुरू कर दी जाती है।
इस फल में विटामिन और प्रोटीन की काफी अधिक् मात्रा होती है ।
इस फल को अधिकतर मिठाई जैसे खाद्य पदार्थो में डालते है। इसे गर्भवती महिलाओ को खिलाने से इसमें मौजूद विटामिन और प्रोटीन गर्भ में पल रहे बच्चे को काफ़ी अधिक लाभ पहुचाता है।
कमजोर व्यक्तियो को इसका सेवन जरूर करना चाइये जिसकी मदद सइ कमजोर व्यक्ति भी तंदरुस्त होने लग जाता है।
आज के उभरते सौदंर्य उद्योग में भी इसका इस्तेमाल बढ़ता जा रहा है। यह बहुत ही कारगर सौंदर्य उत्पाद है। इसके इस्तेमाल से चेहरे पर चमक और कील-मुंहासे खत्म हो जाते हैं।
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