गर्मियों को आमों का मौसम भी कहा जाता है. वैसे तो आम साबूत खाने में बहुत स्वादिष्ट होता है, लेकिन इसका हलवा बनाकर खाने का मज़ा और भी बढ़ जाता है. आप इसमें चिया सीड्स भी डाल सकते हैं, जो बहुत सेहतमंद भी होता है. तो चलिए जानते हैं कि आप मैंगो चिया सीड्स पुडिंग कैसे बना सकते हैं. इसकी रेसिपी जानकर आप हैरान रह जाएंगे.
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Mango Chia Seeds Pudding सामग्री:
- 2 मध्यम आकार के पके आम
- 1 1/2 कप नारियल का दूध
- 3 बड़े चम्मच शहद
- 4 बड़े चम्मच चिया सीड्स
- 1/4 छोटा चम्मच दालचीनी
- 2 बड़े चम्मच पिसे हुए बादाम
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Mango Chia Seeds Pudding विधि:
- इस आसान डिश को बनाने के लिए सबसे पहले आमों को धोकर छील लें. फिर उन्हें छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और मुलायम प्यूरी बना लें.
- एक बाउल लें और उसमें चिया सीड्स को गर्म नारियल के दूध, शहद और थोड़ी सी दालचीनी के साथ मिला लें. इसे अच्छे से मिला लें और रात भर भिगोकर रख दें.
- सुबह इसे बाहर निकालें और ताजा आम की प्यूरी डालकर पकवान तैयार करें और इसके ऊपर ठंडा नारियल चिया पुडिंग और ताजे आम के टुकड़े डालें, उसके बाद बादाम डालें, परतों को दोहराएं और आनंद लेने के लिए एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
